[R Sharifi]

سلام
یک سوال داشتم در مورد انتقال حرارت از یک المنت الکتریکی قرار گرفته درون آب با دبی مشخص ( من رشته تخصصی ام برق هست. )

فرض کنید به المنت یک ولتاژ معین وصل شده. من فکر میکنم توان الکتریکی که به حرارت تبدیل میشود در هر حال به آب منتقل میشود؛ و این به شکل المنت و سطح تماس آب با المنت وابسته نیست! درست است ؟

شکل المنت و سطح تماس آب با المنت روی چه چیزی موثر است؟

[bijan darbari]

سلام

سوال اولتون کاملا درسته.البته در صورتی که سیستم به صورت Steady رسیده باشه یعنی دمای سطح المنت و آب خروجی از المنت ثابت باشه.( با دقت کافی ثابت باشه ) این فرض صحیحه.

در حالت steady ، سطح تماس المنت با آب و شکل المنت هیچ تاثیری تو شرایط مساله نداره.فقط توانی که به المنت میره به آب منتقل میشه.

ولی در عمل زمان زیادی طول میکشه تا مساله به حالت Steady برسه. ( بین چند ثانیه تا چند صد دقیقه بسته به شرایط )
در حالتی که به حالت Steady نرسیدیم ، شکل و سطح تماس المنت میتونه تو دمای خروجی آب و دمای سطح المنت و زمانی که طول میکشه به حالت steady برسه تاثیر بزاره.

خلاصه اینکه:
در اول شروع به کار سیستم ، تا زمانی که steady نشده ، تاثیر داره.ولی بعد از steady شدن ، تاثیری نداره.

به نظرم اگه گرم کن سایزش خیلی بزرگ نباشه و عایق بندی حرارتی هم خوب باشه ، سیستم سریع به حالت steady میرسه.